ワイ・バイ・ヨシキ×ポメリー & ドン・ペリニョン2012年 シャンパーニュ2本セット

人気銘柄のシャンパーニュ2本セット!

ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ・ポメリー・ブリュットNV
メーカー希望小売価格22,000円(税込み)

ワールドワイドに活躍する音楽家であり、そしてワインにおいても自身がプロデュースした「Y by YOSHIKI」を大成功させているYOSHIKI。
新作の発売とともに、瞬時に売り切れの店が続出するなど、毎回大きな反響が話題になっています。1836年に創業し　史上初のブリュットナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させ、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として 世界中で高く評価されているＰＯＭＭＥＲＹ。
ともにそれぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在です。この両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI初となるシャンパーニュブランドが「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」です。
2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIのあくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。
ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。YOSHIKIとＰＯＭＭＥＲＹが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。
容量 ：　750ml
格付 ：　AOCシャンパーニュ
タイプ ：　白（辛口 Brut）
ドサージュ ：　10g /L
ヴィンテージ ：　NV
品種 ：　シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ
製造方法 ：　瓶内二次発酵　最低瓶内熟成42ヶ月

ドン・ペリニヨン2012年
メーカー希望小売価格35,750円(税込み)

17世紀より歴史を持つメゾンです。こちらは優良年に収穫されたブドウを使用し、質の良いヴィンテージのみに造られます。
「シャンパンのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、「世界最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。ドンペリニヨンは、今も彼のビジョンを忠実に造られています
その偉大な功績に最高の敬意を払うべく、すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。
ドン・ペリニヨンの2012年は天候に悩まされる年ではありましたが、数々の課題を克服し素晴らしいヴィンテージが誕生。造られたワインは、驚くほど多様性に満ちたアロマに、力強さと秘められた緊張感、コントラストを併せ持つスタイルが特徴。