【ドメーヌ・ベルナール・ムニエ】シャンボール ミュジニー 2016

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niida_daisuke

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商品番号:1211

ドメーヌ・ベルナール・ムニエ シャンボール ミュジニー 2016

タイプ
品種ピノ・ノワール
年代2016
生産地ブルゴーニュ
生産者ドメーヌ・ベルナール・ムニエ
輸入元アグリ
飲み頃早期熟成タイプ(ほぼ飲み頃に入って行きます)
容量750ml
¥6,600(税別)
数量

1859年から続くドメーヌで、西をシャンボール・ミュジニー村、南をフラジェ・エシェゾー村に接するジイィ・レ・シトー村の名門ドメーヌで、約6ヘクタールの畑を所有。1977年以降、5代目のベルナール・ミュニエが運営しています。(「アラン・ユドロ・ノエラ」の醸造長ヴァンサン・ミュニエの叔父にあたります)。

彼らのワインは今でもレストランや 個人客に販売され、ほとんど表に出てくることが ありません。ミシュラン3つ星のギィ・サボワなどに卸されております。

濃いルビー色、赤い果実にアカシア、ハイビスカス、ハーブ、腐葉土、なめし皮等の香り、凝縮した果実感はこのドメーヌの特徴である柔らかな印象で、タンニンも優しくなめらか!酸は比較的穏やかでバランスも素晴らしい。余韻も長く、複雑な味わいが長く続く日本にはあまり入荷しない逸品、クラシカルなシャンボールが限定で少量入荷!