(アンティノリ)　ソライア 2020

３大スーパータスカンの一つ
カベルネ・ソーヴィニヨン 、 サンジョヴェーゼ 、 カベルネ・フラン

テヌータ・ティニャネロ(アンティノリ)は、不動のスーパータスカンを生むサッシカイア一族とは血縁関係

ソライアは造り手のユニークな発想により、リリースされたワイン。当時の彼らは、サンジョヴェーゼの固いタンニンと強い酸味を補う為に、白ブドウを混醸していたキャンティ・クラシコの造り方に疑念を抱き始めました。そしてサンジョヴェーゼの品質を上げ、その魅力をきちんと引き出す醸造法を追求。その結果、1971年にサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたティニャネロをリリースしました。その後、1978年にソライアが誕生。南西向きの僅か20ヘクタールの畑で、同社が誇るスーパートスカン「ティニャネッロ」の畑の約1/3という非常に小さな区画から造られます。ソライアは、ティニャネロの成功によりサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンの好相性が証明された事をきっかけに「その比率を逆にしたらどうか？」という遊び心から生まれました。

そのような遊び心で造られたソライアは、2000年にはワイン・スペクテーター誌でイタリアワインで初めて世界第1位を獲得するなど、伝説的スーパータスカンに君臨。「照りつける太陽」という名に相応しく、ボルドーワインにも引けを取らないエレガンスと力強さで飲む人を魅了してやみません。

ジェームズサックリングで98点(2020)、ワインスペクテーターで97点(2020)、ワインアドヴォケイトで96点(2020)