キューナット･ファミリー･ヴィンヤーズ　マテッラ　シャルドネ 2021

キュナット ファミリー ヴィンヤーズは、テロワールを反映し、冷涼気候の場所に手作業でブドウを植え付け、魅惑的で複雑なワインを作れる非凡な才能を持つ熱心なチームがいる集合体と言えます。マテッラのワインは、ナパ ヴァレーのオーク ノル地区の畑からのもので、この場所は深いレベルの豊富な沖積土とすぐれた微気候が特徴で、シャルドネの⽣産地として⾼く評価されています。

100% 樽発酵、フレンチオーク (25%NEW) で 9 ヶ月熟成

薄っすらとグリーンがかった明るいレモンイエロー。

香りはライチやマンゴー、白い花束を想わせる魅惑的な芳香。そして塩味を伴うミネラルの香りに、上品なオークのヒント。バニラビーンズやナッツの香り、時間の経過と共にキャラメルのようなニュアンスも。

口に含むと芳醇でピュア。ジューシーなエキス分に溢れており、かつミネラリー。クリーンでキメ細かな酸味が調和。活き活きとしていながらクリーミーさを併せ持ち、フィニッシュはスムーズでバランスよくまとまっている。樽感も程よくあり、洗練された味わいの中に酸の緊張感がなんとも心地よい。