最新ヴィンテージ!【 ルイジャド 】 ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエクリュ　クロ　サン　ジャック　2021

1859年ルイ・ジャド社は、ブドウ栽培家として地位を確立していたジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有する区画に加え、長い歴史の中で徐々にブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌです。

自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現し長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくこと、そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。

優れた品質のワインを提供するネゴシアンとして高い評価も受けており規模の大きなドメーヌ、ネゴシアンであるにも関わらず、そのワイン造りは堅実で品質が高い事で世界的に有名。

ワイン業界で最も有名な評論家「ロバート・パーカー氏」の著、「ワインバイヤーズガイド」では、DRCやドメーヌルロワなど超名門ドメーヌと並び、五つ星の最高評価にランク付けされています!!

1級畑クロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラン・クリュに匹敵するほどのこの有名なプルミエ・クリュは、５つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワインです。

クロ・サン・ジャックの所有者
1.アルマン・ルソー（Armand Rousseau） – 2.21 ha
2.シルヴィー・エスモナン（Sylvie Esmonin） – 1.60 ha
3.ルイ・ジャド（Louis Jadot） – 1.00 ha
4.ブリュノ・クレール（Bruno Clair） – 1.00 ha
5.フーリエ（Fourrier） – 0.89 ha

深く美しいルビー色を放ち、甘草や木の香り、カシューナッツや、ほのかにスパイスや果実香と、香り高く複雑さが際立ちます。口に含むと、凝縮された果実味とパワフルなタンニンと一体となり、偉大な旨味となって感じられます。