【ドメーヌ モンジャール ミュニュレ】グランエシェゾー　グランクリュ 2020

エシェゾー最大規模、ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地をもつドメーヌ。1941年創立ですが、18世紀の終わり頃から一族は9代にわたってワイン造りを開始し、コート ド ニュイからコート ド ボーヌまで広く畑を所有しています。現当主は8代目、ヴァンサン モンジャール。既存畑の維持だけでなく、更なる規模拡大にも力を入れており、積極的に畑の購入を進めています。現在所有している畑は、エシェゾー(最大の所有者)、グラン エシェゾー(2位の所有者)、クロ ド ヴージョ、レ スショなど総合面積は33ha。アペラシオンの数は35にものぼります。伝統的な手法を頑固に守りつつ、力強く芳醇で、長寿自慢の素晴らしいワインが生まれます。エシェゾー(最大所有)、グラン エシェゾー(2位の所有)など、コート ド ニュイからコート ド ボーヌまで偉大な畑を多く所有。現当主は8代目、ヴァンサン モンジャール。更なる規模拡大にも力を入れており、積極的に畑の購入を進めています。伝統的な手法を頑固に守りつつ丁寧な造りで、長寿自慢の素晴らしいワインが生まれます。

こちらのグラン・エシェゾ―は、濃い粘土質の畑に植えられた、樹齢40年～68年のピノ・ノワールから造られます。特級畑グラン・エシェゾーは総面積約9.14haですが、そのうちモンジャール・ミュヌレは1.44haの面積を所有しており、この面積はDRCに次ぐ大きさ。熟成は新樽比率100％で行われており、若いうちは樽香が感じられます。熟成が進むと、コショウやムスク、毛皮、革、スパイス、プルーンのアロマへと変化し、時には、下草、苔、キノコ、湿った土、獣の香りを想起させる。しっかりとした骨格があり、豊満で、常に非常に調和がとれたワイン。凝縮したテクスチャを兼ね備えている。